În Stoc

Tarhon verde

3,00 lei

Tarhon verde. Preț pe legătură

8 în stoc

SKU: tarhon-1 Categorie: Etichete: ,

Descriere

Tarhonul verde este o plantă care provine din Eurasia, cultivată de peste 500 de ani. Mai e numit și iarba dragonului. Tarhonul este folosit atât în medicina naturistă cât și ca mirodenie în bucătărie.

Beneficii și utilizare:

  • Frunzele se consuma pot atât verzi, cât și uscate;
  • Este bogat în antioxidanți;
  • Conține vitamina C și B6, săruri minerale si iod;
  • Puternic aromat, înlocuieste sarea și piperul, poate fi folosit ca înlocuitor de sare de către persoanele care nu pot consuma sare și piper.
  • Ceaiul are efect tonic pentru sistemului digestiv;
  • Ceaiul calmează durerile dentare și previne insomnia;
  • În bucătăria franceză frunzele de tarhon reprezintă un condiment regal, adăugat în rețetele care conțin carne de pui, pește, fructe de mare.
  • Din frunze se prepară sosuri deliciose: sos tartar, sos béarnaise;
  • În bucătăria românească este folosit în ciorbe, în aromatizarea uleiului/oțetului sau în prepararea murăturilor;
  • Are o aromă intensă, de aceea, e recomandat să-l adăugați în cantități mici, spre final, când mâncarea e aproape gătită.

 

Informații suplimentare

legătură

1

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Tarhon verde”